荆门厨师网

 找回密码
 中文注册

QQ登录

只需一步,快速开始

    查看: 2330|回复: 0
    收起左侧

    中国顶级厨师美食协会副会长李靖大师

    [复制链接]
    发表于 2017-1-4 01:52:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
    psbm_副本.jpg 1480831689739338.jpg

    李靖,41岁,湖北省荆门市人,中国烹饪大师,中国名厨,国家中式烹调师高级技师,中国顶级厨师美食协会副会长,国内多项烹饪大赛金奖获得者。

        据悉,李靖大师为人大方,做事严谨,个人视烹饪为艺术,他说做美食就是他的爱好,李大师从厨24年,工作经验丰富,其个人擅长谭家菜,国宴,燕鲍翅,中国新概念写意意境菜,粤菜,同时精通分子美食,法式料理。

    1480831689180169.jpg
    个人工作经历

        1993年至2001年6月 担任北京饭店谭家菜主厨

        2001年至2004年7月担任北京天伦王朝酒店谭家菜、国宴厨师长

        2004年至2008年8月担任北京钓鱼台国宾馆谭家菜总厨

        2008年至2011年6月在杭州祥生世纪大酒店担任谭家菜厨师长

        2011年至2012年12月在乌鲁木齐苏商大酒店担任谭家菜厨师长

        2013年至2014年9月在上海绿地万豪酒店行政副总厨

        2014年之2015年4月在广东中山市利和希尔顿酒店景月阁餐厅任职行政总厨行政总厨

        2015年4月至今在天津空港经济区格兰云天大酒店担任餐饮部总监兼中央厨房行政总厨

        2016年出任中国顶级厨师美食协会副会长,同年被评选为2015年度中国饮食行业厨政管理金奖获得者。
    1480831690284931.jpg
    获奖经历

        2003年3月荣获全国药膳烹饪大赛热菜个人金奖,同年12月荣获第三届全国名厨烹饪大赛热菜个人赛金奖

        2009年8月参加内蒙古鄂尔多斯首届烹饪大赛名优名宴获得优胜奖被评为鄂尔多斯市最佳优秀行政总厨厨师长,鄂尔多斯市烹饪大师 头衔

        2015年9月参加河南首届青年“名厨盛宴”交流表演邀请赛溶获特金奖。

        2016年1月在北京钓鱼台国兵馆被评定为2015年度中国饮食行业厨政管理金奖


    您需要登录后才可以回帖 登录 | 中文注册

    本版积分规则

    帅的人都用微信扫了!
    快速回复 返回顶部 返回列表