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芥蓝炒牛肉

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发表于 2013-10-5 21:23:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
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【原料】:牛里脊200克   芥蓝一根
【配料】:胡萝卜半根  姜一块   蒜五瓣   红辣椒四个
【腌渍】:黑胡椒粉一茶匙   蚝油一汤匙   水淀粉半汤匙   盐半茶匙
【调料】:盐一茶匙   高汤两汤匙

   做法:
   1,备料。
   2,牛里脊切丝,用腌渍料腌渍10分钟。芥蓝胡萝卜切丝。蒜切片,姜切片。辣椒切丝。
   3,锅里放油,6成热把牛里脊滑炒出来。
   4,底油把姜蒜爆香。
   5,下入芥蓝胡萝卜红辣椒一起炒均匀。调入一茶匙盐,热高汤两汤匙,继续大火爆炒。
   6,放入牛肉丝,爆炒均匀即可。
发表于 2013-10-17 03:42:21 | 显示全部楼层
这是什么东东啊
发表于 2013-10-17 14:32:13 | 显示全部楼层
沙发!沙发!
发表于 2018-8-17 22:40:54 手机版 | 显示全部楼层
不错
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